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Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記

刺猬豆沙包 【琳達公主的廚房筆記】

詳細圖文版的食譜請看我的部落格: 琳達公主的烘焙筆記http://goo.gl/1p1GrB 我的粉絲專頁:琳達公主的烘焙筆記 https://goo.gl/aSfC4v 我常用的工具: 耐高溫矽膠...

蔥油餅 Flaky scallion pancakes[琳達公主的廚房筆記】

(影片的音質不太好,背景音樂也時有時沒有,請大家將就看,如果有聽不清楚的地方請開字幕,或是到我的部落格看詳細的圖文版說明) 蔥油餅(直徑7~8寸5個) 麵皮材料: 中筋麵粉(All Purpose F...

韓式炸醬麵 Jjajangmyun【琳達公主的廚房筆記】

詳細圖文版食譜請看: http://goo.gl/SMRYUa 材料: 梅花肉300克(用有點油花的肉比較好吃,怕肥的也可以用瘦肉) 馬鈴薯 中型 1顆 胡蘿蔔 一小段 櫛瓜 1條 洋蔥 大的 半顆...

南瓜牛奶饅頭 Pumpkin Milk Steam Bun【琳達公主的廚房筆記】

這個南瓜饅頭我失敗了很多次才成功,因為加了南瓜或地瓜的饅頭會影響發酵和組織,所以比較容易失敗。 礙於影片長度的關係,一些要注意的細節沒辦法在影片裡講完整,詳細的食譜和製作細節,請看我部落格的文章,我把...

如何把牙膏擠乾淨【琳達公主的廚房筆記】

之前說過要分享如何把牙膏用到一滴不剩 今天終於把我們家的牙膏用到怎麼擠也擠不出來的境界了 就讓「路仙大師歪嘴雞」與「清新小太陽陳董」來為大家示範 如何把一條牙膏用到膏盡人亡 答噠噠 我的粉絲專頁:琳達...

純米白蘿蔔糕【琳達公主的廚房筆記】

這個白蘿蔔糕的配方口感是比較硬比較Q彈的,喜歡軟一點口感的話,請酌量增加水分和白蘿蔔的比例。 詳細的圖文版食譜請到我的部落格:琳達公主的廚房筆記 https://goo.gl/27f32j 我的粉絲專...